赤霧島は何ともいえない味わいです [焼酎探訪]
宮崎県にある、「霧島酒造」が販売している本格焼酎「赤霧島」は
芋焼酎なのに臭みもなく本当に飲みやすくワインのような品です。
原料は、紫芋「ムラサキマサリ」です。
アンシトニンの含有量が多くとても健康的な紫芋です。
もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名したようです。
年2回、春と秋(10月末と3月末ごろ)に数量限定で発売されていますが、お店では
すぐに完売になりますのでご注意ください。
どうしても飲みたい方は、「銀座 やまぐち」に行っていただければ
だいたい飲めます。