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赤霧島は何ともいえない味わいです [焼酎探訪]

 宮崎県にある、「霧島酒造」が販売している本格焼酎「赤霧島」は

芋焼酎なのに臭みもなく本当に飲みやすくワインのような品です。

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原料は、紫芋「ムラサキマサリ」です。

アンシトニンの含有量が多くとても健康的な紫芋です。

もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名したようです。

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年2回、春と秋(10月末と3月末ごろ)に数量限定で発売されていますが、お店では

すぐに完売になりますのでご注意ください。

どうしても飲みたい方は、「銀座 やまぐち」に行っていただければ

だいたい飲めます。


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